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2012.12.14

髪に良い栄養素・食事とは!? ~PART1~

日を追うごとに寒さが増して、
食欲も旺盛になってしまったたらーっ (汗)

という方も多いのではないでしょうかexclamation and question

たくさん食べて心も身体も健康にぴかぴか (新しい)
美味しいご飯は美容には欠かせませんよねうれしい顔

ところで、髪によい食べ物というと何を想像しますか?

多くの方はワカメやコンブなどの海藻類を
思い浮かべることでしょう。

でも、それだけでは足りませんexclamation
抜け毛を予防して、美しい髪を育てるためには、
どんな食べ物が必要なのでしょうか?

今回は、体の中から美しい髪を育てる、
美味しい食生活についてご紹介しますひらめき

ますは、髪の良い栄養素について
おさらいしておきましょう!

毛髪の約95%は、18種類ものアミノ酸が結合して
できている「ケラチン」というタンパク質から
できています。

実は、ワカメやコンブにはアミノ酸は少量しか
含まれていないため、海藻類を摂取するだけでは、
髪の健康維持には足りないのです。

位置情報 良質のタンパク質
毛髪の原料であるアミノ酸を多く含む食物は、
良質のタンパク質です。

私たち日本人は草食人種なので、
植物性のタンパク質─(大豆、豆腐など)が
体質的に適しているといわれています。

とはいえ、動物性タンパク質がNG というわけでは
ありません。

摂るなら、飽和脂肪酸を含む肉類より、
不飽和脂肪酸を含む魚介類魚 が良いでしょう。

肉類を食べる場合は、茹でたり、グリルしたりして、
余分な油を落とすことをオススメします指でOK

しかし、タンパク質の摂取だけでは不十分。
タンパク質を体の中に取り込むためには、ビタミンも
必要です。髪のためには、ビタミンA、B6、Eを積極的に
摂取しましょう!

位置情報 ビタミンAを多く含むもの
緑黄色野菜(ニンジン、カボチャ、ホウレンソウなど)、
ウナギなど。肝臓に蓄積されて、皮膚・爪・髪などを
健康に保ちます。

位置情報 ビタミンB6を多く含むもの
イワシ、マグロ、サバなどの青魚など。
タンパク質の代謝に大きく関わり、
健康な皮膚や髪をつくります。

位置情報 ビタミンEを多く含むもの
オリーブオイル、コーン油、マーガリンなどの
植物油、ナッツ類、ゴマ、玄米など。
血行を良くして、皮膚や頭皮に酸素と栄養を供給します。

位置情報 ニンニク、タマネギ
また、健康な毛髪を生み出す毛母細胞は、
血行が悪いと働きが悪くなります。
ですから、血行を良くする効果があるニンニクや
タマネギも、毎日摂取すると良いでしょうムード

いかがでしたでしょうか。
それでは次回12/17(月)の更新時は
「髪に良い栄養素・食事とは!? ~PART2~」
をお伝え致しますパソコン