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2013.04.26

納豆は髪にも頭皮にもよい栄養素がたっぷり

納豆を食べて美味しく髪の毛を守ろう
薄毛予防の頼もしい食材のひとつである納豆。納豆には、髪の毛や頭皮によい栄養素がたっぷり含まれています。納豆の効果を知れば、食卓に並ぶ回数も増えるかもしれません。

目次


育毛効果あり?!納豆が髪に与えるよい影響とは?

納豆には髪の毛によい栄養素が、たっぷり含まれているのをご存知でしたか?

たとえば髪の毛の主成分であるタンパク質だけでなく、タンパク質の合成を助ける亜鉛も豊富に含んでいます。納豆を毎日摂取するだけでも、効果的な育毛ケアをすることができるのです。

イソフラボン効果

納豆に含まれている栄養素の代表がイソフラボン。近年名前をちらほら聞くようになったイソフラボンですが、その効果は意外と知られていません。

イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするといわれています。薄毛の主な原因である男性ホルモンを抑制することができるので、イソフラボンは育毛効果が高いといえるでしょう。

抗酸化作用

「酸化」とは美容用語で「老化」を意味します。納豆の抗酸化作用とは、文字通りアンチエイジングの機能を備えているということ。

加齢とともにコレステロールなどの脂質は活性酸素により酸化し、過酸化脂質になります。頭皮に過酸化脂質が増えると、毛根が刺激され抜け毛が増える原因に。

納豆に含まれるサポニンという物質には強い抗酸化作用があり、過酸化脂質を体外にどんどん排出してくれます。納豆の抗酸化作用で、頭皮を健康に保つことができるのです。

保湿効果

納豆は保湿効果もピカイチ。納豆の最大の特徴といえばネバネバ感です。あの納豆特有のネバネバ成分には「ポリグルタミン酸」と呼ばれる物質が含まれており、保湿効果はなんとヒアルロン酸の10倍。

頭皮も皮膚の一部なので、お肌を保湿することは頭皮を潤すことを意味します。効果的な育毛は健康な頭皮からです。納豆の保湿効果でつねに頭皮の潤いを保ちましょう。

デトックス効果

納豆は食物繊維も豊富に含んでいます。食物繊維は便秘の改善のとても効果的。体内に溜まった毒素は、体外に排出するのを助けてくれます。

さらに、腸内環境を整えてくれる「納豆菌」も納豆の特徴です。納豆菌は腸内の善玉菌を増殖させ、悪玉菌の数を抑制。乳酸菌よりも長続きする整腸作用を発揮します。毎日納豆を食べて体内をきれいにデトックスしましょう。

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納豆以外のおすすめ発酵食品

納豆以外にも髪の毛によい発酵食品があります。

韓国の発酵食品”キムチ”

韓国の発酵食品を代表するキムチは、食事をする際、かならずといっていいほど最初に運ばれてくる必須食。素肌美人が多い韓国の女性ですが、「美しさの秘訣は??」と聞いてみると、
幼少期から毎食のようにキムチを食べているといいます。

韓国の発酵食品の代表格キムチには栄養たっぷり。そんなキムチには、腸内環境を整えてくれる乳酸菌や、便秘の改善に役立つ酵素が含まれています。腸が正常に働くだけで、美肌効果・ダイエット効果など、美容にうれしい効果が!以前もお話をしましたが、腸内環境を整えると身体の巡りがよくなり、新陳代謝が活発に。

さらに唐辛子に含まれる成分カプサイシンにより発汗作用もあるので、毛穴に詰まった汚れや皮脂もきれいにぴかぴか。頭皮の血行も促進して、毛髪の再生をサポートする効果も期待できますね!

また、これから、気温の上昇とともに薄着をしたり、冷たい飲み物ばかりを飲んでしまい‘隠れ冷え性’になってしまうこともあります。キムチがたっぷり食べられる韓国料理で身体の芯から温めて、汗をかくのもいいことです。

伝統的な韓国の発酵酒「マッコリ」も美容効果が高く、頭皮を含めたお肌の状態を整える効果があるといわれています。お料理と一緒に楽しむのもおすすめです。腹八分目を意識しながら、美味しく食べて毎日の育毛ケアに役立ててみましょう。

発酵食品は積極的に摂取しよう

納豆は数ある発酵食品のなかでも育毛効果が期待できる食物。髪の毛だけでなく、健康な体作りにも役立つので、ぜひ日々の食事に取り入れてみましょう。

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