鶏手羽元のXmas焼き

クリスマスに大人気の鶏手羽元。髪と肌のコラーゲン不足を補います。

材料

鶏手羽元　　8本
醤油　　大2
塩こしょう　　少々
はちみつ　　大2
にんにく　　1片
玉ねぎのすりおろし　　大1.5
赤パプリカ　　1個
クレソン　　1束

作り方

１．ビニール袋に鶏手羽元と醤油と蜂蜜、半分に潰したにんにくと玉ねぎの擦りおろしと塩少々とこしょうを入れ良く揉み30分以上漬けこむ
２．200℃のオーブンで20分から25分焼く、焼き始めてから１０分経ったら大き目に切った赤パプリカを入れ一緒に焼く。
３．クレソンとともに盛り付ける。