鯛とわかめの酒蒸し

たんぱく質が豊富な鯛と育毛を促すヨードが豊富なわかめを使ったメニュー

材料（２人分）

鯛・・・2切れ
片栗粉・・・適量
酒・・・大２
塩・・・小１/４
わかめ・・・適量
ねぎ・・・6㎝
ポン酢(市販のもの)・・・適量

作り方

1

酒に塩を入れ鯛の両面30分位浸しておく。

3

２のわかめの上に１の鯛を乗せラップをして電子レンジで600wで3分加熱する。

＊鯛を酒と塩につけておく事でふっくらと仕上がります。電子レンジであっと言う間に出来ます。ラップをする時はふんわりと掛ける事が大事です。