架橋

髪内部に存在するたんぱく質同士が結びつき、髪の形状を保つ
ことを架橋と言います。

「寝癖を直したい」時や、「パーマをよみがえらせたい」時、髪を
濡らして整えますよね。
それは髪の架橋の働きを使って髪の毛を整えているのです。
（＝水素結合）

また、パーマをかけるときはこの結合している架橋を一旦外して
髪内部に薬を浸透させ、髪が本来持つ形状を変える、という事
をおこなっています。

架橋により髪はコシを保つのです。