サーモンとアボカドのリースサラダ

美髪ポイント

材料（2人分）

サーモン（お刺身） 　　　　　…100ｇ
アボカド　　　　 　　　　　　…1/2個
ベビーリーフ又はレタスなど　…適量
素焼きのアーモンド 　　　　　…3～4粒

【A：調味料】
オリーブオイル　　　　　　　 …大さじ1
レモン果汁　　　　　　　　　 …大さじ1～2
すりおろしニンニク　　　　　 …少々
醤油　           　　      　　…大さじ1

作り方

1

アボカドは種を取り除き、皮をむいて薄切りにする。アーモンドは粗くきざむ。

2

サーモンとアボカドを交互にはさんでリース状にする。
真ん中にベビーリーフ又は食べやすくちぎったレタスを盛り付ける。